Paso 3: Guacamole

Usar un aguacate que esté bien maduro, cortarlo en mitad y extraer la pulpa con una cuchara, colocarla en un recipiente y hacer puré. Agregar mantequilla crema, jugo de limón y sal al gusto. Integrar todo muy bien y reservar con la semilla para que no se oxide.

VER  Video: ¿Cómo hacer aguacates rellenos de huevo y tocino?

También te puede interesar

1h 20 min 6 porciones

Puré de papas rostizado Complementos

Por Chef Daniel O'Connor
35 min. 2 porciones

Plato típico de carne asada Almuerzos, Cenas

Por Chef Carlos Espinal
25 min. 4 porciones

Ensalada de pasta Complementos

Por Chef Carlos Espinal