Ya sea en un restaurante, en el mercado o a orillas de la calle; comerse una baleada es una experiencia que todo hondureño disfruta. Y es que ya sea la tradicional con frijoles, mantequilla y queso rallado o una baleada con todo, esta receta es una delicia que a todo nos fascina y por eso se ha posicionado como el platillo por excelencia de Honduras.

Por eso nos dimos la tarea de recorrer las calles de Tegucigalpa, en busca de los lugares que revolucionan el sabor de las tradicionales baleadas. El resultado fue asombroso, porque descubrimos algunas creaciones y combinaciones de sabores, fuera de este mundo. Acompáñanos en este recorrido…

 

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